Der Puech-Haut Cuvée Prestige Languedoc besticht das ästhetische Empfinden schon durch seine stilvoll designte Flasche mit Glasverschluss. Man kann hier bereits den dezenten Farbton in Lachsrosé erkennen. Das steigert nur die Vorfreude beim Einschenken ins Glas. Die Nase erweist sich sodann auch als frisch und fruchtig, regelrecht sommerlich und vitalisierend. Man nimmt knackigen weißen Pfirsich und Rote Johannisbeere ebenso wahr wie die erfrischende Zitrusfrucht. Auch am Gaumen ist der Puech-Haut Cuvée Prestige Languedoc sehr lebhaft, die Fruchtsäure sehr zurückhaltend, Aromen roter Beeren begeistern hier restlos und tragen bis in den langen Abgang hinein. Text: BELViNi.DE

Der Château Haut-Brion Blanc 2014 leuchtet in tiefroter Farbe. Das exklusive Bukett offenbart schwarze Früchte, Schiefer und einem Hauch schwarzer Olive. In der Nase offenbart sich zarter Duft von weißen Früchten, Zitrus und feinem Zedernholz. Der Gaumen entdeckt die Dominanz spätsommerlicher Früchte in Kombination mit süßem Tannin und einem tollen Finish. Der Château Haut-Brion Blanc 2014 besticht mit großem Genusspotenzial.

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Der Château Fontesteau Haut-Médoc Cru Bourgeois AOP 2011 ist ein ausgewogener Jahrgang: Ein mildes Frühjahr sorgte für einen frühen Austrieb der Reben. Der Wechsel von feuchten und warmen Perioden im Sommer gab den Trauben viel Potential, welches durch eine selektive Lese im Laufe des September in den Keller gebracht wurde. Wir finden der Château Fontesteau Haut-Médoc Cru Bourgeois AOP ist ein aufregender, aber auch ausgewogener Jahrgang mit einem guten Ende und einem lagerfähigen Wein. Text: BELViNi.DE

Der streng limitierte Domaine de Bila-Haut Chrysopée Blanc wird jährlich in einer sehr geringen Menge auf den Markt gebracht und nur an ausgewählte Händler weitergegeben. Die Cuvée aus Grenache Gris und Grenache Blanc ist wirklich etwas Besonderes. Nach der händischen Lese wurde der Chrysopée in ausgewählten französischen Holzfässern fermentiert und ausgebaut. Im Glas eingeschenkt, präsentiert sich der Domaine de Bila-Haut Chrysopée Blanc in einem hellen Goldgelb mit zarten Platin-Reflexen. Sein Duft ist sehr ausgeprägt – gelbe Birnen, reife Äpfel und exotische Litschis vereinen sich auf harmonische Weise mit zitrischen Noten und herbsüßen Grapefruitfilets. Dazu gesellen sich eindringliche Aromen des Holzfass-Ausbaus, die mit Blütenhonig, Vanille und Marzipan zu einer beeindruckenden Komposition beitragen. Sobald der Domaine de Bila-Haut Chrysopée Blanc nach dem Betrachten und Schwenken endlich am Gaumen angekommen ist, zeigt er sich trocken und druckvoll, mit einer spürbaren, leicht cremigen Fruchtsäure, die ein harmonisches Gesamtbild hinterlässt. Die feinen Aromen und die elegante Charakteristik begleiten einen beeindruckenden und finessenreichen Abgang. Text: BELViNi.DE